WEDANG UWUH, Tradisional yang Khasiatnya Tinggi

            Wedang uwuh, minuman yang baru-baru ini banyak digemari banyak orang ini sangatlah unik, karena bahan-bahanya yang sangat kaya akan rempah-rempah yang tentunya memiliki khasiat yang sangat tinggi. Minuman ini banyak kita temui di daerah Jogja, karena memang asal dari minuman ini di daerah Imogiri, Gunung Kidul. Di sana sudah banyak industry rumahan yang membuat dan meracik bahan-bahan minuman ini yang kemudian dikemas dan dijual. Sekarang telah banyak wedang uwuh yang beredar secara kemasan, tinggal seduh. Di dalam sebuah plastic terdapat aneka rempah-rempah yang siap seduh, adapun bahanya adalah sebagai berikut, gula batu, jahe, kayu manis, serutan kayu secang kering, cengkeh kering, daun cengkeh, daun pala kering.

            Minuman ini sangat memiliki khasiat bagi tubuh manusia, diantaranya adalah dapat meningkatkan kekebalan tubuh menurunkan kolesterol, melancarkan peredaran darah dalam tubuh, karena jahe yang bermanfaat tersebut ada dalam bahan-bahan Wedang Uwuh tersebut. Minuman herbal ini memang sangat luarbiasa, karena memiliki kandungan-kandungan yang sangat bermanfaat yang berasal dari bahan-bahan dasar minuman tersebut.

            Bagi anda penggemar herbal, maka minuman ini menjadi target baru anda, dan bagi anda yang memerlukan pengobatan herbal, maka minuman ini dapat menjadi pilihan, karena masih banyak khasiat yang terkandung dalam minuman ini, harganya pun relatif murah, perbungkusnya hanya sekitar tiga ribu rupiah, maka jangan sia-sia kan waktu, segera cari minuman ini.

SEGO KUCING, MAKANAN KHAS JOGJA-SOLO

Kenapa saya judul kan artikel ini dengan nama tersebut, karena memang belum diketahui secara pasti asal dari “Sego Kucing” itu sendiri, karena memang sangat beragam jenis dan penjual yang menyediakan nasi meong ini, sego kucing memang sangat khas dengan daerah Yogya-Solo, keberadaan sego kucing ini sudah sangat familiar dengan rakyat Yogya, Klaten maupun Solo. Dan sekarang sudah merambah ke pasaran luar inter Jogja-Solo, hehee. Banyak pedagang “Angkringan” yang hijrah dari asalnya di Yogja, Katen maupun Solo atau  disingkat YKS ini, para pribumi YKS sudah sangat banyak yang hijrah ke luar kota, hingga keluar propinsi untuk mencari uang dengan cara berjualan Sego Kucing ini, saya banyak menemui di daerah jawa barat, pedagang angkringan yang berasal dari YKS, dan mereka memang sengaja merantau untuk menekuni pekerjaan tersebut, dan hasilnya pun cukup lumayan. Memang jumlah angkringanya tak sebanyak di daerah Jateng, namun cukup meriah dengan adanya angkringan yang menyediakan “Cat rice” ini, hehehee. 

          Sego kucing sendiri beranggotakan nasi, ikan teri/bandeng, dan sambalnya (kebanyakan), namun seiring berjalanya waktu, kini sudah banyak varian dari Nasi Kucing yang dilengkapi dengan berbagai pelangkapnya seperti telur bacem, bihun goreng, oseng tempe dan banyak lainya, harganya pun tak tanggung-tanggung, hanya 1000 rupiah perbungkus nya!, untuk satu bungkus Nasi Kucing ini. Angkringanpun juga menyediakan beraneka ragam hidangan lainya seperti Sate Sate Usus Ayam, Telur Puyuh, Sate Keong, hingga Sate Bekicot!, unik bukan, tentunya dengan rasa yang mantab pula. Memang sungguh makanan yang sangat merakyat.

astarcy.blogspot.com

BEST COFFEE IN WORLD

Coffee, drinks are much-loved by many people who come from anywhere, coffee with the best taste comes from Indonesia, many types of coffee grown in Indonesia which is then ground to produce the world's best coffee types, such as the robusta and arabica is widely planted in Indonesia , in addition to the above two types of coffee, coffee from the islands in Indonesia, so is varied, namely: 
 Java coffee comes from the island of Java,                                          
 Lintong coffee from northern Sumatra, 
Gayo coffee, comes from the Gayo highlands of Aceh region, 

Kalosi coffee, grown in the highland Toraja, Sulawesi,                
The above types are extremely diverse taste of coffee, each of which has a high taste.
and the most famous and legendary in the world is a Luwak coffee from Indonesia, this Luwak coffee from the Arabica species that is processed by the animal mongoose!, coffee is very special and distinctive taste, very natural because of the basic process is unique and special, of course produce coffee that is delicious, and well-known among the fans of coffee in the world. 
"Civet" itself is an animal which in the know with ferrets, animals that eat the coffee beans, coffee beans and cultivating it in his stomach, and release it into the ready ground coffee beans and processed, civet animal itself is a very astute in choosing between the coffee beans good and bad quality. Therefore Luwak coffee comes from the ore was elected with the highest quality coffee, which will create coffee tastes very good,

                                                                                                           
Luwak coffee has now become economically high value goods, because there are many who seek it, so for those of you coffee enthusiasts around the world, do not feel satisfied until they've been feeling this one coffee.

 

TRADITIONAL FOOD FROM YOGYAKARTA, INDONESIA

“GUDEG”

                                                                                                                                                                          

   Traditional food that comes from Yogyakarta is actually used to be the food of thepoor people in rural palace of Yogyakarta on the Dutch colonial occupation first. But in the months since, now gudeg become a very popular food of Indonesia's populationand even the foreign tourists, because it tastes so delicious, and the scent isevocative taste.




Foods that have a sweet taste is made ​​from young jackfruit mixed with eggs and tofuis indeed very special in the processing that took up many hours of the startcompounding the marinade until ready to eat at the table.For visitors who come from countries outside Indonesia, this food is food that is veryunique and has that most art does not exist in their home countries, because it is"Gudeg" is the typical food from Yogyakarta, Indonesia. The necessary ingredientswere not the least, and very wide range of spices such as native Indonesian, onion, garlic, galangal, coriander, bay leaves, cumin, lemongrass, which may not exist incountries other than Indonesia.
Therefore, when we tasted this Gudeg, will be felt typical native food of Indonesia.